Katalog der Diplomarbeiten, Bachelorarbeiten und Masterarbeiten

Neue Arbeiten (05.09.2008):

Erkenntnisse zu Gehaltsveränderungen von Mineralstoffen und Vitaminen in Gemüse

Schwimmer, Diplomarbeit, 11.01.2008, 32 Seiten , Note 3,0

Du bist, was du isst - Wissen wir noch, wer wir sind?

Zur Rolle von Lebensmittelskandalen in der modernen Nahrungskultur

Orlamünder, Magisterarbeit, 26.11.2007, 104 Seiten , Note 1,0

The label can give (imaginary) wings: The Placebo Effect of Energy Drinks

Meyer, Diplomarbeit, 01.09.2007, 73 Seiten , Note 1,3

Die Allergenkennzeichnung nach Anlage 3 der Lebensmittelkennzeichnungsverordnung

Wirklich eine Hilfe für Nahrungsmittelallergiebelastete?

Holke, Diplomarbeit, 01.07.2007, 189 Seiten , Note 1,4

Foodpublishing - Rezeptentwicklung und Dokumentation zu dem Thema: Nutropoly Familienküche

Kleine, Diplomarbeit, 22.05.2007, 105 Seiten , Note 1,0

Rückverfolgbarkeit vom Acker bis zum Teller

Darstellung der Rechtslage unter besonderer Berücksichtigung der Verordnungen für gentechnisch veränderte Organismen und ökologisch erzeugte Produkte

Völpel, Diplomarbeit, 01.12.2006, 84 Seiten , Note 1,0

Spezifische Formen kindlicher Wahrnehmung als Basis des Marketings für vollwertige Lebensmittel

Pacyna, Diplomarbeit, 15.09.2006, 129 Seiten , Note 1,7

Die Conjoint-Analyse als Methode zur vergleichenden Untersuchung von Kundenpräferenzen

Niemann, Diplomarbeit, 10.01.2006, 143 Seiten , Note 2,0

Trends im Ernährungsverhalten in Bayern

Lettovics, Diplomarbeit, 23.12.2005, 164 Seiten , Note 1,7

Auswirkungen von Ernährungsinformationen auf das Ernährungsverhalten

Dickmann, Diplomarbeit, 30.09.2005, 85 Seiten , Note 1,7